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Vom Rind

Lustiger Bosnjak
Rumpsteack gefüllt mit Schinken1 und Holländer Käse1, Pommes Frites, Djuwetschreis, Salat
Rumpsteak „Förster“
gedünstete Champignons, Folienkartoffel, Salat
Rumpsteak „Brzola“
mit scharfer mediterraner Tomatensauce, Pommes Frites, Salat
Rinderfiletmedaillons
mit Sauce Bernaise, Gemüse der Saison, Kartoffelgratin
Casanova
2 Rinderfiletmedaillons mit Ananas, Holländer Käse1 grantiniert, gedünstete Champigons, Broccoli, Obst-Curryreis
Pfeffersteak
Rinderfilet in Pfeffer-Cognacsauce, Pommes Frites, Salat

1 Konservierungsstoffe