Menu a laCard

Vom Schwein

Cordon Bleu
gefüllt mit Schinken1 und Holländer Käse1, Gemüse der Saison, Bratkartoffeln
Schaschlik
Schweinefilet mit Speck1 in Paprika-Tomatensauce, Pommes Frites, Salat
Satarasch
Schweinefiletspitzen mit Zwiebeln, Paprika in Tomatensauce mit Ei, Buttereis /*scharf */
Schweine Medaillons
in Champignonsahnesauce, Saisongemüse, Kartoffelgratin
Russische Troika
Schweinefilet gefüllt mit Gewürzgurken und Rinderfiletstreifen, dazu Sauce Bernaise, Bratkartoffeln, Salat

1 Konservierungsstoffe