Hotel Das Kronprinz
Poststraße 87/Ecke Kronprinzenstraße
53840 TroisdorfTelefon +49 22 41/98 49-0
Telefax +49 22 41/98 49-99
Autor: charlyb
Poststraße 87/Ecke Kronprinzenstraße
53840 TroisdorfTelefon +49 22 41/98 49-0
Telefax +49 22 41/98 49-99
Restaurant Blumenhof
Restaurant Blumenhof
Inhaber: Mirza Saracevic
Mendener Str. 48
53757 Sankt Augustin
Telefon: 02241-27749
midiconsulting
K.P. Bünte
53842 Troisdorf
Tel.: +49 2241 / 82473
Die Brautstube
Braut- und Festmode
53840 Troisdorf
Wilhelm-Hamacher-Str. 3 & 7
Tel.: 02241 /806569
Home
„Unsere Leidenschaft sind Qualität & Frische!“
Das Restaurant Adria in Troisdorf steht seit 1973 für vollendente Gastlichkeit.
Gegenüber vom Bahnhof auf dem Weg zur Troisdorfer City liegt das Traditionshaus der Familie Saracevic.
Neben mediterranen Spezialitäten bieten wir eine hochwertige internationale Küche mit wechselnden saisonalen Gerichten an. Saftige argentinische Steaks von ausgewählten Rindern, Lamm aus Neuseeland, leckere Gerichte mit Edelfischen und Geflügel und natürlich eine große Auswahl an knackigen Salaten runden unser tägliches Angebot ab. Ergänzt werden die lukullischen Spezialitäten selbstverständlich durch ausgesuchte Weine und edle Digestife.
Eine besondere Spezialität des Hauses sind das Fleisch des La Morocha Rindes. Es zählt zu den besten argentinischen Rindfleischsorten. Die Tiere werden frei gehalten und ernähren sich auf den weitläufigen Weiden der Argentinischen Pampa selber. Ein zusätzliche Fütterung findet nicht statt. Frische Luft und vollkommene Weidegründe geben die besten Voraussetzung auf die Aufzucht. Das Fleisch besitzt wenig Fett, hat einen sehr geringen Cholesterinanteil und die zarte Marmorierung dieses Fleisches ist besonders aromatisch und fein. Außerdem ist es besonders reich an
Vitaminen, Mineralstoffen und Nährwerten. Im Gegensatz zu Europäischen Rindern werden diese Tiere max. 440 kg schwer. Jedes Tier hat statistisch gesehen 10qkm Auslauf.
Wir bieten Platz für Gesellschaften bis zu 40 Personen. Unsere bequemen Sitzgruppen laden Sie in entspanter Atmosphäre ein unsere Speisen und Getränke zu genießen. Kreative Nachspeisen und Eissorten runden das genüssliche Erlebnis ab.
Bei Besuchern und Ausstellern der Kölner Messen ist das Restaurant zum Geheimtipp geworden. Die Nähe zu Köln mit seinen ausgezeichneten Verkehrsverbindungen und renommierte Hotelunterkünfte in Troisdorf lohnen den Besuch.
Neben dem Abendangebot bieten wir jeden Tag (außer Samstag) einen kleine preiswerte Mittagskarte mit ausgesuchten Gerichten an. Genau das richtige, um zum Beispiel mit dem Geschäftspartner eine Pause in angenehmer Umgebung abzuhalten.
Lassen Sie sich von unserem Team verwöhnen.
Haben wir Ihre Neugierde geweckt? Wir freuen uns jetzt schon auf Ihren Besuch.
Suppen
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Hühnersuppe „Großmutter Art“
mit Fleisch und Nudeln
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Tomatencremesuppe
mit Creme fraiche und Langkornreis
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Französische Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
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Vorspeisen
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Carpaccio
von La Morocha Rinderfilet mit Salatbouquet, geraspelter Parmesankäse1
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Gratinierter Honig- Ziegenkäse
auf Salatbett mit Balsamico Vinaigrette und Walnüsse
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Pfannekuchen
gefüllt mit Babyspinat und Schafskäse
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Französische Schneckenpfanne
mit Knoblauch, Kräuterbutter, überbacken
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Krabben mit Babyspinat
Sauce Hollandaise, mit Holländer Käse1 überbacken
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Champignonköpfe
mit Kräuterbutter und Holländer Käse1 überbacken
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Garnelen-Pfanne
in Olivenöl, mit Knoblauch, scharfe Peperoni
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1 Konservierungsstoffe
Spezialitäten vom Grill
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Cevapcici
Hackfleischröllchen, Pommes Frites, Salat
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Halb und halb
Cevapcici, Raznjici, Pommes frites, Djuwetschreis, Salat
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Gegrillte Rinderleber
mit Speck Pommes frites, Djuwetschreis, Salat
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Raznjici
2 Schweinenackenspieße, Pommes frites, Djuwetschreis, Salat
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Plieskavica,
Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, Djuwetschreis, Salat
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Grillteller
Raznjici, Cevapcici, Pljeskavica, Schweinekoteklett, Rinderleber, Pommes frites, Djuwetschreis, Salat
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Zigeunerteller
Schweinefilet und Kotelett, Rumpsteak, Speck, Djuwetschreis, Salat
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Dalmatinerteller
3 Cevapcici, Raznjici, Schweinefilet, Rumpsteak, Scheibe Schafskäse,Djuwetschreis, Salat
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Opatijateller
Schweinefilet und Kotelett, Rumpsteak, panierter Holländer Käse1, Djuwetschreis, Salat
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1 Konservierungsstoffe
Von der Pute
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Putensteak Florida
mit Ananas und Banane in Currysauce, Butterreis, Salat
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Gefüllte Putenschnitzel
mit Spinat und Schafskäse, Sauce Hollandaise, Holländer Käse1 überbacken, gebünstete Champignons, Pasta
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Pute India
Geschnetzeltes mit Champignons in Curryrahm, Obst der Saison, Butterreis, Salat
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1 Konservierungsstoffe
Vom Schwein
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Cordon Bleu
gefüllt mit Schinken1 und Holländer Käse1, Gemüse der Saison, Bratkartoffeln
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Schaschlik
Schweinefilet mit Speck1 in Paprika-Tomatensauce, Pommes Frites, Salat
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Satarasch
Schweinefiletspitzen mit Zwiebeln, Paprika in Tomatensauce mit Ei, Buttereis /*scharf */
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Schweine Medaillons
in Champignonsahnesauce, Saisongemüse, Kartoffelgratin
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Russische Troika
Schweinefilet gefüllt mit Gewürzgurken und Rinderfiletstreifen, dazu Sauce Bernaise, Bratkartoffeln, Salat
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1 Konservierungsstoffe
Vom Kalb
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Wiener Schnitzel
vom Milchkalb mit Pommes frites und Salat
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Kalb Medaillons
mit Pilzen der Saison in Kräuterrahmsauce, Tagesgemüse, Kartoffelgratin
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Vom Lamm
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Lammpfanne
Hüftsteak geschnetzelt mit Paprika, Zwiebeln,
Champignons in Knoblauchsauce, Rosmarinkartoffel,
Salat
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Lamm – Variation
3 Lammkoteletts und ein Hüftsteak vom Grill, Folienkartoffel, Salat
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Lammkotelett
vom Karree rosa gegrillt, Thymianjus, Babyspinat, dazu Kartoffelgratin
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Lammfilet
rosa gegrillt in Knoblauchsauce,Blattspinat,Kartoffelgratin
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Vom Rind
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Lustiger Bosnjak
Rumpsteack gefüllt mit Schinken1 und Holländer Käse1, Pommes Frites, Djuwetschreis, Salat
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Rumpsteak „Förster“
gedünstete Champignons, Folienkartoffel, Salat
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Rumpsteak „Brzola“
mit scharfer mediterraner Tomatensauce, Pommes Frites, Salat
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Rinderfiletmedaillons
mit Sauce Bernaise, Gemüse der Saison, Kartoffelgratin
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Casanova
2 Rinderfiletmedaillons mit Ananas, Holländer Käse1 grantiniert, gedünstete Champigons, Broccoli, Obst-Curryreis
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Pfeffersteak
Rinderfilet in Pfeffer-Cognacsauce, Pommes Frites, Salat
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1 Konservierungsstoffe
Für den Steakliebhaber
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La Morocha Angus Beef
Bekannt als bestes argentinisches Beef. Die ausgesuchten Rinder der Rasse Aberdeen Angus liefern das excellente, natürlich gewachsene Fleisch. |
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Rumpsteak
200 gr
je weitere 50gr +
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Filetsteak
200 gr
je weitere 50gr +
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Beilagen
gemischter Salat Schopska Salat /mit Schafskäse/ Tomatensalat Blattspinat Gemüse der Saison, gedünstete Champignons Pommes Frites, Kroketten, Bratkartoffeln Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln Folienkartoffel, Kartoffelgratin Buttereis, Djuwetschreis Röstzwiebeln Sauce Bernaise, Pfeffer, Knoblauch oder Sauce Hollandaise |
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Hausspezialitäten ab 2 Personen
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Adria Platte
Lammkotelett, Lustiger Bosnjak, Raznjici, Hacksteak, Saisongemüse, Pommes Frites, Djuwetschreis, Salat
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Rinderfilet „Madagaskar“
Flambierte Steaks mit Pilzen, grünem Pfeffer, Kartoffelkroketten, Salat
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Chateaubriand
Rinderfilet La Morocha 500gr, rosa gegrillt, Saisongemüse, gebratene Kartoffel, Salat
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Vegetarisch & pasta / aus eigener Herstellung
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Gemüse der Saison
mit Kartoffelgratin
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Fettucine
mit Gemüseragout und Parmesankäse1
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Fettucine
mit Paprika, Chili und Schafskäse
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Spaghetti
mit Garnelen, Blattspinat in Tomaten – Kräutersauce, Parmesankäse1
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1 Konservierungsstoffe
Salate
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Salat Nizza
Bunter Salat mit Kräuter Dressing, Thunfisch, Ei, Parmesan1
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3 Lammkoteletts
auf Salat der Saison mit Balsamico-Dressing
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Salat Adria
Bunter Salat mit Putenstreifen, frischem Obst, Balsamico Vinaigrette
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Bunter Salat
mit Rinderfiletspitzen, gedünsteten Waldchampigons
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1 Konservierungsstoffe
Für den kleinen Hunger
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Dubrovnik Teller
Putensteak, Schweinekotelett, panierter Holländerkäse1, Pommes Frites, Djuwetschreis, Salat
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Mix Teller
Hacksteak, Schweinekotelett, Rinderleber, Pommes Frites, Djuwetschreis, Salat
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Schweinefiletsteak
in Pfeffersauce, Bratkartoffeln, Salat
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Schweinefilet „Ananas“
mit Holländer Käse1 überbacken, Currysauce, Tagesgemüse, Buttereis
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Spieß „Adria“
Schweinefilet mit Paprika, Zwiebel, Speck1, Champignons, Bratkartoffeln, Salat
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1 Konservierungsstoffe
Für unsere kleinen Gäste
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Schweinenackenspieß
mit Pommes Frites
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Schnitzel „Wiener Art“
vom Schwein, Pommes Frites
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Pasta
mit Erbsen und Möhren in Sauerrahmsauce
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Dessert – Eis Creationen und Sorbet
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Gemischtes Eis
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Zitronen Sorbet
mit Wodka
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Heiße Schokolade
auf Vanilleeis
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Heiße Himbeersauce
auf Vanilleeis
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Palatschinken
mit Vanilleeis, Schokladen- oder Himbeersauce
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Frucht Mix Teller
mit Zitronen Sorbet |